Villanova d’Asti celebra la Gallina Bionda con i ‘gemelli’ di Châteaurenard de Provence

Gran festa a Villanova d’ Asti perla 23^ edizione della Fiera della Gallina Bionda, resa ancora più significativa per la partecipazione di una delegazione di Châteaurenard de Provence, il comune francese da anni gemellato con la comunità villanovese.

Presenti numerosi sindaci del territorio, Marco Mancuso per la Provincia di Asti e Roberto Ghio presidente del Distretto del Cibo Chierese-Carmagnolese, la festa ha avuto il suo ‘clou’ con gli interventi del dietologo Giorgio Calabrese e della moglie Caterina, artefice da sempre e madrina della rassegna.

Ribadite da tutti gli intervenuti (compresa la dottoressa Gariglio per l’Università di Torino) le virtù della gallina bionda (“una certezza naturale ed un simbolo di biodiversità”), la cui produzione in forte aumento è attestata dalla presenza in fiera di un numero di esemplari doppio rispetto all’edizione precedente.

Il sindaco di Villanova d’Asti Roberto Peretti ha poi premiato gli allevatori e dato appuntamento all’edizione 2026.

NELLE FOTO: momenti della festa