Pino Torinese. Martedì 24 marzo “Andar per erbe” con Marta Ferrero in libreria
Lungo i sentieri, nei prati e nei boschi, incontriamo numerose erbe e fiori, ognuno dei quali ha qualcosa da offrire a chi sa osservarli con attenzione.
In queste pagine, Marta Ferrero, dottoressa in Scienze Forestali e guida naturalista ambientale, ci guida in un viaggio tra saperi antichi e nuove sensibilità, rivelandoci la loro straordinaria ricchezza e il loro valore.
Attraverso schede dettagliate, disegni ricchi di particolari e fotografie, impariamo a riconoscere 52 piante facilmente reperibili, scoprendo quando raccoglierle e come cucinarle.
Un patrimonio prezioso da conoscere, rispettare e portare con sé, anche a tavola, per riscoprire la natura con una prospettiva nuova e consapevole.
Martedì 24 marzo, h 18.00
Libreria La balena in collina, via Roma 60, Pino Torinese
