Carignano e Pinerolo brillano nella finale europea del Cooking Quizz
All’Auditorium Paganini di Parma la grande finale europea del Cooking Quiz. Tra le migliori scuole d’Europa l’IIS “Norberto Bobbio” di Carignano e l’IIS “A. Prever” di Pinerolo.
Parma si è trasformata nel cuore europeo della formazione alberghiera e dell’enogastronomia ospitando la Finale Europea di Cooking Quiz 2026, il grande progetto didattico rivolto agli istituti alberghieri italiani ed europei che unisce formazione, cultura alimentare, valorizzazione del territorio e orientamento professionale. Il progetto, ideato da PLAN Edizioni e organizzato da PEAKTIME, si realizza con il supporto didattico di ALMA – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana, F.I.C. Federazione Italiana Cuochi, Re.Na.I.A. e AEHT – Association Européenne des Écoles d’Hôtellerie et de Tourisme.
La prestigiosa cornice dell’Auditorium Paganini ha accolto studenti, docenti, partner e ospiti internazionali provenienti anche da Spagna, Croazia e Ucraina, in una giornata all’insegna della formazione, della crescita professionale e dello scambio culturale. A contendersi il titolo europeo sono state le migliori classi degli indirizzi Enogastronomia, Sala-Vendita e Pasticceria, qualificatesi durante il road-show del progetto negli Istituti Alberghieri italiani ed europei.
Per l’indirizzo Sala-Vendita, vittoria per la 4^SV dell’IIS “Patrizi Baldelli Cavallotti” di Città di Castello. Secondo posto per la 4^R dell’IIS “Buontalenti” di Firenze, mentre la 4^AB dell’IIS “Falcone” di Asola ha conquistato il terzo gradino del podio.
Per l’indirizzo Pasticceria, a conquistare il titolo di campione europeo è stata la classe 4^I dell’IIS “Einstein Nebbia” di Loreto. Sul podio anche la 3^P dell’IIS “Artusi” di Recoaro Terme, seconda classificata, e la 4^F del “Cillario Ferrero” di Neive, terza classificata.
Nella categoria Enogastronomia, il titolo di campione d’Europa è andato alla 4^A dell’IPSEOA “Marcora” di Piacenza. Seconda classificata la 4^A dell’IIS “Magnaghi Solari” di Salsomaggiore Terme, mentre il terzo posto è stato conquistato dalla 4^AAL dell’IIS “Fanfani Camaiti” di Pieve Santo Stefano.
Brillante partecipazione per le classi dell’IIS “Norberto Bobbio” di Carignano e dell’IIS “A. Prever” di Pinerolo. presenti a Parma, protagoniste di una prova convincente e ricca di soddisfazioni.
