Allevatori e agricoltori, in Fiera si spera…

Domenico Bosio e Giuseppe Barge

La Fiera Agricola di San Martino come occasione per fare il punto della situazione con gli addetti ai lavori. Tempi duri per la carne, per il latte, per l’ortofrutta. “La fiera agricola sta abbastanza bene – dice Domenico Bosio, presidente del comitato agricoltori – e il numero ridotto di capi bovini in concorso dipende più che altro dalle restrizioni dei regolamenti veterinari. Ma dietro l’angolo c’è l’incognita-carne: per adesso i colleghi sono tranquilli, il calo da noi è modesto, ma altrove si parla del 40% in meno dopo le ultime denunce internazionali sulla carne rossa che fa male…Speriamo che prevalga il buon senso.”

“Il vero problema sono i prezzi – dice Giuseppe Barge, segretario di zona della Coldiretti – perché stanno determinando situazioni insostenibili per i produttori. Se l’impresa non è sostenuta dal mercato, serve a poco promuovere. Il prezzo è fondamentale, bisogna valorizzare il nostro prodotto che ha qualità e tracciabilità. Ne va del futuro dei nostri giovani, che nelle aziende agricole tornano ad essere numerosi.”