Pino Torinese. Venerdì 10 luglio “La luna, il cibo e i falò” un originale libro su Pavese alla libreria La balena in collina

Oggi Cesare Pavese è una vera icona del turismo enogastronomico; il suo nome è indissolubilmente legato a quell’eden di sapori e vini d’eccellenza che sono le Langhe. Tuttavia, oltre la promozione turistica, nelle sue opere si cela la memoria autentica di un mondo agreste ormai lontano, dove il cibo racconta la miseria contadina ma anche la gioia delle feste legate ai raccolti.

Giovanni Casalegno propone un viaggio profondo nel mondo contadino piemontese e nelle sue tradizioni culinarie. Attraverso un’analisi attenta, l’autore esplora come la dimensione gastronomica si intrecci con le tematiche più intime e potenti della poetica pavesiana: la solitudine, il destino, la fuga e l’inevitabile ritorno alle proprie radici.

In questo saggio da una nuova prospettiva, Giovanni Casalegno non si limita a elencare piatti tipici, ma utilizza il cibo come chiave di lettura per comprendere l’anima dei personaggi e del paesaggio piemontese.

Con il gustoso contributo di Marco Girosi, che ci delizierà con alcune citazioni culinarie.

Giovanni Casalegno, originario di Moncucco Torinese, è insegnante di Lettere. Appassionato di letteratura italiana e cucina, ha pubblicato diversi saggi di letteratura enogastronomica, romanzi, racconti ed è coautore di rilevanti pubblicazioni di carattere lessicografico.

Venerdì 10 luglio, h 18

Libreria La balena in collina, via Roma 60, Pino Torinese