A Carmagnola il 29 luglio nasce ufficialmente il Distretto della Carne

Una novità in arrivo sul fronte dei Distretti del Cibo, le aree territoriali omogenee istituite per integrare la produzione agricola, la sostenibilità e la valorizzazione del turismo enogastronomico.

Dopo il patto di intesa siglato lo scorso 15 aprile da Racconigi e Carmagnola (nella foto i due sindaci e a destra Roberto Gerbino, assessore all’agricoltura di Carmagnola) coinvolgendo una parte significativa di Cuneese, e anche Astigiano e Torinese, ma concentrandosi esclusivamente sulla valorizzazione della razza bovina Piemontese e dell’intera filiera produttiva, il prossimo 29 luglio segnerà l’avvio ufficiale del Distretto della carne Racconigi-Carmagnola, con la firma a Casa Cavassa di Carmagnola dell’atto ufficiale di costituzione tra una ottantina di comuni delle tre provincie coinvolte.