Cortemilia, la nocciola in festa

La Sagra della Nocciola numero 65 è entrata nel vivo a Cortemilia: una domenica di eventi, dal mercatino dell’antiquariato alle degustazioni enogastronomiche, passando per l’intervento del presidente della Regione, Alberto Cirio, che in un affollato convegno ha proposto una unica associazione di produttori di nocciole con un tavolo paritetico dove ogni anno produttori, trasformatori e industriali si confrontano sul prezzo del prodotto. Lo chef cortemiliese Calo Zarri, infine, ha presentato il suo libro “Da Sophia a Michelle” : due icone, l’ex first lady americana e la famosa attrice, per cui ha cucinato, e a cui ha dedicato rispettivamente una ricetta vegetariana e la ricetta del filetto di fassone. Nel pomeriggio, il tradizionale lancio delle nocciole da parte delle nizurere (ragazze in costume vintage da raccoglitrici di tonde) e dei nizurin, evento accompagnato dalla Confraternita della nocciola, dalla mascotte Nocciola, dalla banda musicale e dalle majorettes.

Mostre e visite guidate ai monumenti cortemiliesi hanno completato la giornata, che ha visto la partecipazione di una folla-record. La Sagra, che dal 2010 diventerà nazionale, prosegue fino a domenica 25 agosto.

Rosanna Cauda