Scomparsa di Carlo “Carlin” Petrini: il cordoglio di Rachele Sacco e del sindaco di Chieri Alessandro Sicchiero
La grande famiglia di Slow Food piange oggi la dolorosa perdita del suo storico fondatore e padre di Terra Madre, Carlo “Carlin” Petrini. Una figura inestimabile che ha rivoluzionato l’approccio globale all’agricoltura e alla sostenibilità. Il Direttivo Torino Città e la sezione delle Colline Torinesi e del Chierese si uniscono con profonda commozione al dolore dei cari e di tutta la rete internazionale.
A farsi portavoce di questo momento di lutto è Rachele Sacco, membro del Direttivo Torino Città e della sezione territoriale: “La scomparsa di Carlin lascia un vuoto incolmabile nei nostri cuori e in chiunque abbia a cuore il futuro del nostro pianeta e della nostra terra”, dichiara Rachele Sacco. “Ho avuto l’immenso onore di incrociare il mio cammino umano e istituzionale con il suo. Conserverò per sempre il ricordo del 2017, quando, durante il mio mandato come consigliere comunale, gli conferimmo con grande orgoglio la cittadinanza onoraria della Città di Chieri. In quell’occasione, Carlin ci ricordò l’importanza vitale di difendere la biodiversità agricola e il valore sociale della condivisione. Essere oggi parte del direttivo di Slow Food significa per me impegnarmi a portare avanti con forza l’immensa eredità e la visione che ci ha lasciato in dono”.
Da Chieri anche il ricordo del sindaco Alessandro Sicchiero: «La scomparsa di “Carlin” Petrini è una grave perdita anche per la comunità chierese, di cui era cittadino onorario dal 2017. Un riconoscimento che gli assegnammo in occasione della manifestazione Di Freisa in Freisa, che il destino ha voluto che quest’anno si svolga proprio in concomitanza del suo addio. Sarà l’occasione per ricordarlo e per testimoniare il nostro affetto e la nostra gratitudine per il suo impegno nella salvaguardia del patrimonio enogastronomico e nella promozione di un’agricoltura basata sulle buone pratiche, e per aver promosso il diritto al “cibo buono, pulito e giusto per tutti”.
