Ponti. Sagra del Polentone Domenica 5 marzo 2023

A Ponti sabato 4 marzo e domenica 5 marzo la 453° Sagra del Polentone organizzata dalla Pro Loco.

La manifestazione rievoca con una sfilata storica il personaggio protagonista della nascita del Polentone di Ponti che risale alla seconda metà del XVI secolo, tal Cristoforo del Carretto; le notizie storiche lo dipingono degno dei suoi predecessori, noto per la sua ospitalità, cortesia e carità.

Per tali motivi, un gruppo di calderai provenienti da Dipignano, paese del Cosentino, nel 1571 arrivarono a Ponti; giunti al cospetto del nobile Marchese chiesero  ospitalità e cibo offrendo in cambio la loro abilità nella riparazione delle vettovaglie.

Il Marchese diede loro un enorme paiolo promettendo di colmarlo di farina qualora fossero riusciti a ripararlo; riusciti nell’opera al nobile Cristoforo del Carretto non restò che mantenere fede alla parola data, facendo consegnare loro una abbondante quantità di farina da polenta.